La paroisse veut repenser Les Halles

jeu, 28. fév. 2019

L’exploitation du Café-restaurant Les Halles est mise au concours. Une annonce dans nos pages de samedi en faisait état. C’est que les actuels tenanciers, Alexandra et Roy Maeder ont annoncé leur départ pour la fin de l’année. Propriétaire des lieux, la paroisse cherche donc un repreneur pour le restaurant et sa terrasse, allégeant pour l’heure le bateau de sa grande salle des combles. «Nous attendons des intéressés qu’ils proposent un projet, explique Jean-Bernard Repond, président du Conseil paroissial. Nous voulons garder une souplesse en attendant de connaître le futur tenancier.» Un changement est en revanche annoncé: la salle à manger du premier perdra sa fonction. La paroisse l’utilisera pour installer son administration et pour accueillir ses séances de conseil. La grande salle…

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