Agriculture

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Christian Menoud gagne à Expo Bulle

| dim, 03. mar. 2019

L'édition 2019 d'Expo Bulle à Espace Gruyère s'est terminée samedi avec un bilan réjouissant. Selon les organisateurs, le niveau était "assez exceptionnel" cette année. Christian Menoud (Romanens) et sa vache Brook (photo) ont remporté le concours Red Holstein.

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L’AFAPI contrôlera les fermes bio

jeu, 21. fév. 2019

L’an dernier, l’AFAPI – l’Association fribourgeoise des agriculteurs pratiquant une agriculture respectueuse de l’environnement et des animaux – forte de 1552 membres, a contrôlé 2266 exploitations quant à leur respect des prestations écologiques requises. Ce sont elles qui donnent droit aux…

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  • Agriculture Holstein Switzerland a nommé cinq nouveaux maîtres éleveurs. Cette distinction, décernée chaque année par la coopérative, récompense les éleveurs dont le troupeau a démontré des résultats particulièrement remarquables dans la durée. Des points sont attribués aux animaux portant le…

    sam, 12 Jan. 2019
  • Agriculture Le domaine de Crévy, à Attalens, appartient à la famille Savoy depuis 1927. Et cela, pour encore quelques décennies au moins. Dès le 1er janvier, Guillaume, Mathieu et Jérémie reprendront l’exploitation. Une reconversion pour les trois frères.

    CLAIRE PASQUIER

    Ado, Guillaume voulait…

    sam, 29 déc. 2018
  • Agriculture "Fromage d'alpage en fête", qui célébrait, vendredi et samedi à Charmey, les 20 ans de la Coopérative fribourgeoise des producteurs de fromage d'alpage, a attiré 2000 visiteurs au bas mot. La vente aux enchères a très bien fonctionné. Ravis, les organisateurs pensent à pérenniser l'événement.

    La Tzintre |
    dim, 02 déc. 2018
  • Agriculture L’Union des paysans fribourgeois tenait ses assises hier, à Vuadens. L’occasion de revenir sur les faits marquants de l’année écoulée, sécheresse en tête, mais aussi d’évoquer les défis à venir. Il a notamment été question d’une étude sur la structure des coûts de la production…

    jeu, 22 nov. 2018
  • Agriculture Le Parc naturel régional Gruyère-Paysd’Enhaut a attribué des prix aux agriculteurs exploitant les plus belles prairies de la région. L’occasion de mettre en avant le savoir-faire spécifique des exploitants et les avantages de fournir au bétail du fourrage de qualité.

    mar, 20 nov. 2018
  • Agriculture L’Institut de Grangeneuve a fait le point sur le projet de diminution des antibiotiques pour le bétail. Il est suivi par 63 exploitations laitières du canton.

    Un an après son lancement, ReLait prend de l’ampleur. Ce programme – voulu par des producteurs de lait et coordonné par…

    mar, 13 nov. 2018
  • Agriculture XAVIER SCHALLER

    «Les pharmas et les entreprises high-tech n’ont pas le monopole de l’innovation.» Le conseiller d’Etat Didier Castella a salué mercredi le dynamisme des paysans fribourgeois, lors de la remise des Prix de l’innovation agricole 2018. Depuis vingt ans, le canton…

    sam, 03 nov. 2018
  • Agriculture Paysan bio, Nicolas Savoy a planté de la betterave sucrière à Echarlens. Un créneau de plus pour sa petite exploitation.

    SOPHIE ROULIN

    Ceux qui ont vu le panneau annonçant cette culture au bord de la route de Montmelley n’ont pas rêvé. Nicolas Savoy en a semé mi-avril et l’a récoltée…

    sam, 13 oct. 2018
  • Agriculture Le 119e Marché-concours de Bulle s’est déroulé mardi à Espace Gruyère. La manifestation reste la référence pour les taureaux de race laitière.

    SOPHIE WOELDGEN / VALENTIN CASTELLA

    Ils sont 110 taureaux à avoir été vendus lors de la 119e édition du Marchéconcours de Bulle. Pour…

    jeu, 27 sep. 2018
  • Agriculture L’année passée, au Marché-concours de Bulle, le taureau Elvis a été élu champion holstein et sacré champion suprême par le public. Son éleveur, le Vaulruzien Claude Dumas, se rend au Marché-concours depuis 1987.

    mar, 25 sep. 2018
  • Agriculture L’armée et Swiss Helicopter ont cessé le ravitaillement des alpages en eau. Comme en 2015, la facture s’élève à quelque 40 000 francs.

    mar, 11 sep. 2018
  • Agriculture Cet été, les agriculteurs souffrent d’une sécheresse exceptionnellement longue. A Fribourg, on estime les pertes de production fourragère à une ou deux coupes. La sécheresse sévissant partout en Suisse et en Europe, les alternatives se font rares.

    Agriculture |
    jeu, 16 aoû. 2018

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Première renaissance à la Grand-Rue

Lundi prochain ouvrira le Passage Café, au centre de Bulle. De quoi redonner deux terrasses (et des couleurs) au centre historique du chef-lieu.

JEAN GODEL

COMMERCES. La Grand-Rue et la place du Marché retrouvent enfin une terrasse chacune. Lundi prochain ouvrira en effet le Passage Café, à la Grand-Rue 26. Une réouverture qui devrait aider à égayer des lieux un brin sinistrés depuis quelque temps, avec la fermeture de plusieurs enseignes et étab...