Kaiichi Arimoto quittera Les Montagnards, à Broc, pour proposer un nouveau souffle au restaurant bullois le Cheval Blanc. Quatre associés succéderont au couple Thürler: aux côtés du chef étoilé, les Gruériens Vincent Clément, Gilles Ancion et Laurent Rumo. Le Cheval Blanc prendra une tout autre allure ce printemps, entre restaurant gastronomique, espace bistronomique, vinothèque et alcôve privée.
Les seniors représenteront en 2040 un quart de la population fribourgeoise. Derrière les chiffres figure un défi de société: loger, accompagner et relier les générations. Président de Pro Senectute Fribourg depuis ce printemps, l’Attalensois Laurent Menoud évoque les défis à venir.
Le double couronné fédéral gruérien Benjamin Gapany va se faire opérer du genou. Le lutteur n’a presque aucun espoir de fouler les ronds de sciure la saison prochaine.
La Gruyère, la Glâne et le Pays-d’Enhaut accueilleront une fois de plus la Nuit des musées, le 8 novembre, de 17 h à 23 h.
L’organisation de la Corrida bulloise a dévoilé ses plateaux élites pour son rendez-vous du samedi 15 novembre. «Difficile de pronostiquer les vainqueurs» selon Isabelle Charrière, responsable de l’épreuve.
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Anastacia Fischer et Nicolas Lenggenhager ont remporté la Bull’minton Cup dimanche passé. Zoom sur la vitesse, un élément central pour performer sur les courts de badminton.
Aujourd’hui à 05:00, mis à jour à 11:35 par Glenn Ray
Les Glânois et Donat Zenuni veulent assurer leur statut de dauphin.
Aujourd’hui à 05:00 par VT
Le FC Bulle reste dans sa spirale négative après sa défaite, la quatrième de rang, à Breitenrain (2-1) samedi. Les Gruériens ont semblé un peu perdus sur la pelouse bernoise, mais n’ont rien lâché. Déclic attendu dimanche à Bouleyres contre Vevey, bon dernier.
Battu 2-3 dans le choc de 2e ligue interrégionale samedi contre le leader Muri-Gümligen, Romont n’en réalise pas moins un bon premier tour. L’un de ses artisans: son capitaine Bryan Rodrigues.
Découvrez comment certains footballeurs, certaines joueuses et certaines équipes de la région se sont illustrés ces derniers jours.
Dans Revenir en forêt, un père de famille en crise cherche des lieux qui lui ont été chers durant son enfance. Edouard Choffat avance en équilibre subtil entre souvenirs et sensations.
Aujourd’hui à 05:00 par Eric Bulliard
La réédition du Voyage de Shuna, sorti en 1983, rappelle que l’auteur de Princesse Mononoké et d’autres chefs-d’œuvre de l’animation japonaise a été actif bien avant de créer le studio Ghibli.
Aujourd’hui à 05:00 par Romain Meyer
Benjamin Biolay sort un somptueux double album de 24 titres où l’on retrouve son élégance tranquille, son goût pour l’Amérique du Sud, le pop-rock et la chanson.
Folcoche… Son nom a fait trembler des générations de jeunes lecteurs. Dans Vipère au poing, l’écrivain Hervé Bazin racontait à quel point cette mère horrible avait martyrisé son enfance. Une enquête implacable d’Emilie Lanez révèle l’envers de cette légende.
Un an après la mort du poète jurassien, les Editions Empreintes publient Incipit, un recueil de brefs inédits.
Randonneuse chevronnée et professeure de climatologie, Martine Rebetez était récemment l’invitée du CAS la Gruyère. Elle a démontré que la pratique de la montagne doit s’adapter à une «nouvelle saisonnalité».
Accompagnée d’une cinquantaine de personnes, Nicole Niquille s’est envolée pour le Népal.Toute la délégation va y célébrer les 20 ans de l’Hôpital de Lukla, que la Charmeysanne a créé.Retour sur une aventure humaine et humanitaire rendue possible grâce à la personnalité de sa fondatrice.
La professeure de climatologie Martine Rebetez s’exprimera mardi au stamm du CAS La Gruyère.
Elle n’a jamais cherché la célébrité, mais aujourd’hui elle brille au firmament de l’himalayisme. Rencontre avec la Valaisanne Josette Valloton, la deuxième Suissesse et la première guide internationale à avoir bouclé les 14 «8000».
Sous la plume d’Isabelle Daccord, les érables des forêts fribourgeoises deviennent des sources de lumière et de mémoire. Un hommage à l’or des sous-bois et à ces arbres qui veillent sur nos saisons.
Aujourd’hui à 05:00 par Isabelle Daccord
Le marché des seniors concentre ses offres sur un slogan: bien vieillir.
Aujourd’hui à 05:00 par Philippe Huwiler
