Gruyère Le Charmeysan Jacques Ruffieux a obtenu la meilleure moyenne des cinq dernières années pour son Gruyère d’alpage AOP. Le Glânois d’origine Didier Bovet a remporté le prix pour le Gruyère AOP.

VALENTIN CASTELLA

TERROIR. Le grand champion des fromages d’alpage. Voilà comment…

Gruyère Ebullition tire la sonnette d’alarme: le centre culturel bullois manque de liquidités pour honorer ses charges jusqu’à la fin de l’année. Face à l’inflation et aux changements d’habitudes du public, l’institution a établi un catalogue de mesures pour assurer sa pérennité.

ANGIE…

Glâne La nouvelle exposition du Vitromusée Romont célèbre le 100e anniversaire du Groupe de
Saint-Luc, particulièrement actif dans la région.

Glâne Une pièce aux allures futuristes. Le Théâtre des fous, de Villarimboud, sort une comédie intitulée Zorghol 707, rédigée par le Français Christian Rossignol. L’intrigue se déroule dans une vieille auberge en France, où l’arrivée d’un extraterrestre vient semer le trouble, explique Eric…

Magazine Pointure suisse de l’escalade, Nina Caprez a été primée pour son projet social et son film intitulés Andrea. Rencontre avec la Grisonne s’étant illustrée dans les Gastlosen notamment.

QUENTIN DOUSSE

Nina Caprez est sur une paroi comme elle est dans la vie: solaire et généreuse.…

Fribourg Annoncé comme éradiqué en 2018, un de ces insectes dévoreurs de feuillus a été trouvé et capturé à Marly le 21 octobre. Des contrôles sont en cours pour s’assurer qu’il n’y a pas une propagation comme avec les foyers découverts en 2014.

De mauvaise foi
PAR MICHAËL PERRUCHOUD
Ecrivain et éditeur - www.cousumouche.ch 

CYCLISME. Il en est du cyclisme comme des grands Bordeaux, certains millésimes associés à certains noms sont incontournables. Le Coppi 49 comme l’Anquetil 64 furent des années de rêve, et le doublé Giro-Tour d’Italie,…

PAR CHRISTOPHE DUTOIT

BIOPIC. Sa vie, son œuvre, sa cupidité. En trois mots, Monsieur Aznavour ravira ceux qui ont aimé le chanteur et fera connaître un pan de sa vie à ceux qui ignorent tout de lui. A commencer par son enfance sans le sou dans sa famille réfugiée d’Arménie. Après trois minutes,…

PROMOTION LEAGUE
14e journée

VALENTIN THIERRY

Après avoir arraché la victoire à Vevey mercredi, le FC Bulle rejoue en déplacement ce samedi (17 h 30) au Kleinfeld de Kriens, quatrième.

Hors jeu. Tinguely, Pinga et Lekaj sont toujours à l’infirmerie, que rejoint Daf. Wild revient de…

Gaël Zulauf
Château-d’Œx, 24 ans, skieur alpin

● L’ÉVÉNEMENT DU WEEK-END: LE DÉBUT DE LA COUPE DU MONDE DE SKI ALPIN
À SÖLDEN
«La première course, c’est toujours celle où il peut y avoir des surprises. Sur ces deux slaloms géants (course féminine samedi dès 10 h et masculine dimanche dès 10 h), la…

Jean-Philippe Lefief
MONT-BLANC EXPRESS
Guérin – Editions Paulsen, 176 pages

A l’instar du légendaire Roger Frison-Roche, certains montagnards pensent encore que se lancer dans des records de vitesse sur les cimes, «ce n’est pas vraiment de la montagne. Ce sont des athlètes et c’est tout». Pourtant,…

SURPRISE. En quête d’un cadeau original pour un anniversaire? Pas de souci, nous avons ce qu’il faut: nous vous proposons d’offrir à l’élu(e) de votre choix l’une des plus belles randonnées de Suisse.

Voici le détail de ce présent… L’endroit idyllique se trouve sur les hauts de Grindelwald. Depuis…

Gruyère La ville de Bulle a présenté ce vendredi aux médias son projet de réaménagement du centre-ville. Une zone piétonne sera notamment créée entre le passage de l’Union et la rue du Marché. Au total, 5000 m2 d’espaces verts en plus sont prévus.

Gruyère L’Interprofession du Gruyère AOP a désigné le fromage de Jacques Ruffieux comme étant le meilleur Gruyère d’alpage AOP de la période 2019-2023. Le Gruérien officie à l’alpage Tissiniva, dans la vallée du Motélon.

Gruyère Un Super Puma de l’armée suisse est venu s’exercer jeudi dernier dans la réserve naturelle du Vanil-Noir. L’incident provoque l’indignation d’un photographe animalier gruérien. La grande muette se défend.

Veveyse La chorale de Châtel-Saint-Denis interprétera, dès samedi, le conte Amossa. Une pastorale moderne, avec trois solistes, quatre acteurs et un orchestre de dix musiciens.

Gruyère La halle Landi, dans le quartier de la Pâla à Bulle, n’accueillera finalement pas de garden centre. Les propriétaires et la société Garden Edelweiss, qui devait louer l’espace, n’ont pas trouvé d’accord.

Gruyère Les automobilistes circulant entre Vuadens et Vaulruz devront s’armer de patience pour deux mois supplémentaires. La Police cantonale fribourgeoise annonce la fin des travaux sur la route cantonale pour le 20 décembre.