Le 120e Marché-concours des taureaux de Bulle a permis à 120 éleveurs en provenance de six cantons de présenter leurs plus beaux spécimens. Cent dix des 170 taureaux présents ont été vendus.

PRISKA RAUBER

Veaux mignons ou mastodontes, ils étaient 170 à parader sur la sciure d’Espace Gruyère, mardi à Bulle. Il s’y tenait le 120e Marché-concours des taureaux, «un événement incontournable dans le calendrier de tous les éleveurs du pays», a souligné son président, le Vuadensois François Morand.

Ce rendez-vous compte en effet comme une référence en Suisse, particulièrement pour les races holstein (54 bêtes de cette race étaient inscrites) et red holstein (66). Mais étaient aussi présentés 19 simmental et 62 taureaux swiss fleckvieh. Ces derniers – un croisement entre red holstein et simmental…