Trois Gruériens ont fondé Louis Origine, une société à missions. Son premier projet: des chocolats en forme de chalets créés par Romain Leemann et un fonds en faveur du patrimoine alpestre.

JEAN GODEL

ENTREPRISE. L’objet est singulier: des chalets en chocolat artisanal vendus dans une boîte métallique et dont une partie des revenus alimentent un fonds en faveur du patrimoine alpestre. Voilà à quoi ressemble le premier projet de la jeune société Louis Origine, associée à l’artisan chocolatier bullois Romain Leemann.

Louis Origine a été fondée en août dernier par le couple Gallay – Laure est juriste, Steve architecte – et le serrurier Carlos Costa. Elle s’inspire des benefit society, les «entreprises à missions» apparues aux USA en 2010 et que l’on retrouve depuis peu en Europe. Ces…