CHARMEY. La 12e édition de l’événement gastronomique Signatures de l’Hôtel Cailler de Charmey se déroulera le 24 novembre à midi. Cette année, les révélations Gault&Millau 2022 et 2024, Jacques Allisson et Ilario Colombo Zefinetti, se joindront au chef du site gruérien Jean-Marie Pelletier. Ce dernier sera accompagné par le chef pâtissier et champion d’Europe de la spécialité en 2002 Nicolas Bertherin, qui apportera la touche finale au menu. Les organisateurs informent qu’il est indispensable de s’inscrire à l’adresse marketing@hotel-cailler.ch. VAC