Raoul Colliard s’est éteint samedi soir aux Paccots. Fondateur du chalet du Tsalè et de la buvette de Saletta, le Châtelois avait participé à quatre Fêtes des vignerons.

THOMAS CHRISTEN

LES PACCOTS. Une figure de proue du district de la Veveyse n’est plus. Raoul Colliard, fondateur du chalet du Tsalè et de la buvette de Saletta, est décédé samedi soir à l’âge de 83 ans, chez lui, aux Paccots. «Il était honnête et très apprécié par les gens. Pour eux, il était l’emblème des armaillis de la région», partage sa fille aînée Marielle Colliard. La Veveysanne, qui a repris la buvette d’alpage l’été dernier, était présente à ses côtés au moment de sa mort. «Son souhait était de s’en aller à la maison», complète Françoise Colliard, sa seconde fille.

Né à Châtel-Saint-Denis le 4 août 1941, celui qui…