La buvette Au Creux-du-Feu sera tenue par ses propriétaires

jeu, 24. avr. 2025

BROC. C’est une page qui se tourne à l’entrée de la vallée du Motélon. Après quinze hivers à sa tête, les tenanciers de la buvette Au Creux-du-Feu, Isabelle et René Julmy-Brodard, verront leur contrat «prendre fin le 27 avril» prochain, comme ils l’ont annoncé dans un encart publicitaire paru dans notre édition du 19 avril. Contactés, ils n’ont pas souhaité s’exprimer davantage. La buvette restera toutefois en activité, puisque ses propriétaires, Jean-Blaise et Marie-Jo Castella, reprendront le flambeau. S’ils préfèrent rester discrets sur leurs motivations, ils soulignent que le concept restera le même. Le cachet de ce lieu «si emblématique» sera préservé, assurent-ils, de même que les mets du terroir à la carte depuis près de vingt-cinq ans. La période d’ouverture courra, comme…

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